コーヒー包装用フィルム

コーヒーは包装に三つのバリアを同時に求めます。酸素、水分、そして香りです。これを担うルートは二つあります。メタライズド PE を中核に据えたオール PE 構成か、AlOx コート BOPP を使った透明な PP 構成かです。決めるのはグレード表であり、焙煎度ではありません。

包装に求められる性能

仕様書が通常挙げる順に、四つの役割があります。グレード表に数値があるのはそのうち三つだけで、しかもその数値は試験条件を併記してはじめて比較できます。

香りには、フィルムの技術資料に載る単一の標準値がありません。購入者は酸素の値を代替指標として比較し、香りの結果は完成した包装で確認します。
要求	守る対象	グレード表の記載
酸素	包装を閉じた後に焙煎豆の脂質と香気成分が酸化するのを防ぎます	OTR · 23 °C / 0 % RH
水分	焙煎豆が水分を得たり失ったりして抽出の味が変わるのを防ぎます	WVTR · 38 °C / 90 % RH
香り	揮発成分がフィルムを通じて抜けるのを防ぎます	酸素の値で比較します
光	透明な包装で、光を避けたい焙煎豆を守ります	設計上の選択：透明 AlOx かメタライズドか

グレードが構成を決めるのではなく、構成がグレードを決めます。PE 構成ならメタライズド PE のルート、PP 構成なら AlOx コート BOPP のルートです。

挽いたコーヒーはより難しい条件です。表面が多く露出するため、酸素の値が判断の比重を大きく占めます。VMNCPE をバリア中核に据えた三層の PE 構成が通常の答えで、ヒートシール面は VMCPE が担います。

豆の包装は一般に高速で流れ、VFFS ラインでのシール強度がより重要になります。同じメタライズド PE のルートでどちらにも対応でき、シーラントの厚さは機械に合わせて選びます。

脱気バルブは、フィルムを印刷・ラミネートした後に取り付けます。当社が供給するのはウェブであり、完成した包装ではありません。バルブの種類、位置、サイズは加工業者または充填業者が決め、グレード表ではなく試験で確認します。

AlOx は金属層ではなく酸化層であるため、包装の透明性を保てます。代わりに光バリアを最大にしたいというご要望であれば、試験すべきはメタライズドのルートです。両者は役割が異なり、どちらがどちらかはグレード表に記載しています。

固定したレシピではなく、出発点です。それぞれ、実際に稼働している加工プロセスに合わせてご提示し、厚さは試験で決めます。

ポリマーフローが違えば構成も違います。PE でなければならない包装はメタライズド PE から、 PP でなければならない包装は ALOX BOPP から検討してください。
包装	代表的な構成	構成内のグレード	得られる効果
挽き豆、三層 PE	PE / VMNCPE / VMCPE	VMNCPE 中核 · VMCPE シール	酸素と水分のバリアを一つのポリマーフローの中で
豆、VFFS 袋	PE / VMCPE / PE	VMPE シーラント	印刷可能な外面を持つヒートシール性バリアウェブ
透明な平袋または窓	PP / AlOx-BOPP / PP	ALOX BOPP-A	中身が見える透明バリア
高バリア底付き袋	PET / AlOx-PET / PE	ALOX PET	プロセス上 BOPP を使えない場合の透明バリア

必要な答えがここにない場合は、直接お尋ねください。技術的なご質問には、パンフレットではなく技術者がお答えします。

挽き豆にはどのグレードを試験すればよいですか。

まず構成から決めます。PE 構成であれば VMNCPE をバリア中核に、VMCPE をシーラントに選びます。PP 構成であれば 18 µm の ALOX BOPP-A です。厚さとシール条件幅は、お客様のラインでの試験で確認します。

脱気バルブと組み合わせられますか。

バリアを担うのはフィルムで、バルブはラミネート後に加工業者または充填業者が取り付けます。種類、位置、サイズはお客様の判断であり、バルブの配置は包装に対して試験で確認します。

透明な AlOx 包装はコーヒーに十分ですか。

ご要望次第です。AlOx BOPP-A は OTR ≤ 1（typ. 0.63）、WVTR ≤ 1（typ. 0.89）で、包装の透明性を保ちます。香りと光は、コーヒー包装をメタライズド PE へ移すことの多い二つの要件です。

自社の仕様書には何を書けばよいですか。

数値と条件をセットで書いてください。OTR は 23 °C / 0 % RH、GB/T 19789 / ASTM D3985 で、 WVTR は 38 °C / 90 % RH、GB/T 26253 / ASTM E398 です。条件のないバリア値は、他社の値と比較できません。

自分の幅でサンプルをもらえますか。

はい。A4 シートは無償、サンプルロールは最小ロットの一ロールから、ご指定の幅にスリットし、寸法表とロットデータを添えて出荷します。

稼働中の構成、厚さ、幅をお知らせください。サンプルロールはロットデータを添えて出荷します。完成包装の OTR は、ご返送いただければグレードの記録に反映します。